Gazpacho van aardbeien

Gazpacho van aardbeiden

  • 500 gr verse aardbeien
  • 1 eetlepel witte balsamico azijn
  • Handvol fijngesnipperde munt
  • Peper en zout
  1. Snij de aarbeien in stukken en kook ze op in een bodem water

  2. Mix de aarbeien tot een gladde soep

  3. Voeg de balsamico azijn en de munt toe

  4. Kruid naar smaak met peper en zout

  5. Zet in de ijskast en dien koud op

Tags: No tags

Comments are closed.