Tapenades

Tapenades – Guacamole

  • 1 rijpe avocado
  • 1 sjalot
  • Half plantje koriander
  • 1 koffielepel citroensap
  • Peper en zout
  1. Ontpit de avocado en snij in stukken

  2. Snij de sjalot grof

  3. Mix alle ingrediënten samen tot een smeuïge massa

  4. Kruid naar smaak met peper en zout