Recept: Cocktail Wodka en koriander

Wodka koriander cocktail
Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Share on email
Share on print

Ingrediënten:

  • 5cl wodka
  • 2el limoensap
  • 1kl rietsuikersiroop
  • 2 dunne (of één dikke) stengels witte selder
  • 1/3de plantje koriander
  • ijsblokjes

Bereidingswijze:

Spoel de selder af en snij in stukjes.
Mix de selder samen met de koriander (bewaar enkele blaadjes voor de afwerking) fijn in een hoge maatbeker. Voeg het limoensap, de rietsuikersiroop en de wodka toe en mix nog eens.
Zeef alles door een zeer fijne zeef en zet in de ijskast om koel te serveren.
Doe juist voor het opdienen wat ijsblokjes in een laag cocktailglas en giet de gekoelde cocktail erbij. Werk af met enkele blaadjes verse koriander.